Znanja vseh časov, medicine vseh časov > Praktična znanja

Kuharski recepti in nasveti II

<< < (52/70) > >>

Azra:
ja, piscanec z arasidi  :P

kaj pa tole?  ;D

Pasticcio

    *  200 gramov testenin (recimo polnozrnatih peresnikov)
    * 1 dcl lahkega jogurta
    * 180 gramov lahke kisle smetane
    * 200 gramov cottage cheesa
    * 2 jajci
    * sol
    * 100 gramov naribanega lahkega sira (na primer Šmarski rok)
    * maslo
    * začimbe po želji (poper, peteršilj)

Testenine skuhamo po navodilu na embalaži. Vmes pripravimo preliv iz jogurta, smetane, cottage cheesa, jajc in soli. Manjši pekač dobro namastimo s koščkom masla in vanj vsujemo testenine, ki jih pokrijemo s prelivom. Pečemo 30 minut pri 180-200 stopinj Celzija. Tik pred koncem vzamemo iz pečice, enakomerno potresemo z ribanim sirom in še nekaj minut popečemo v pečici.

Mačica:
Azra, kaj je cottage chees?

Azra:

--- Quote from: Mačica on July 29, 2009, 10:02:17 PM ---Azra, kaj je cottage chees?

--- End quote ---

Cottage chees je 'mehek sir', na razpolago tudi s skoraj 0% mascobe. Hofer ga ima vedno in zelo, zelo dober! Jaz kupim tega nemastnega pri pripravi polnozrnatnega bureka. Tudi polnozrnatno testo kupim kar tam-ze narejeno.
Ce si ljubiteljica sira, ti bo zelo vsec, poizkusi.  ang:

Azra:
p.s.

Mascobe od 0,8% (Hofer), 2% (SPAR) do 5% (Meggle)

Mačica:
Azra, hvala. Grem ravno danes v Hoferja. Bom kupila. Poročam. :D

Navigation

[0] Message Index

[#] Next page

[*] Previous page