Kuharski recepti in nasveti II

[ARIELA]

Teh zelenjavnih še pa nisem jedla.

Somi pa všeč tile in priprava je tudi čisto na easy:


BUČNI POLPETI

-500 g zelenih bučk
-1 čebula
-1 strok česna
-1 žlica skute
-malo naribanega sira
-1 jajce
-drobtine
-peteršilj
-sol, poper



1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.

2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.

3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.

4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.



Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato!


DOBER TEK!

[apemaya]

Tale recept sem pa zadnjic naredila- no, malce drugacen in ne v pecici. So polpetke vsi pohvalili.

Pri nas so bile danes za kosilo tortille. In sem se sedaj sita, da bi se kar razpocila

[apemaya]

Ovseni piškoti

Sestavine:
-17 dag margarine
-20 dag sladkorja
-1 jajce
-1 vanilin sladkor
-cimet
-čajna žlička pecilnega praška
-20 dag moke
-14dag ovsenih kosmičev (malce  dodati mleka,da se kosmiči navlažijo)
-7dag sesekljanih mandljev ,orehov ali lešnikov/lahko kombiniraš/
-5 dag čokolade v prahu

Priprava:
 Vse sestavine zamesimo v testo,nato oblikujemo piškotke in pečemo približno 10 min pri 180 stopinjah


DOBER TEK

Darja,

jaz imam vse setavine ze en teden doma, manjkajo mi samo ovseni kosmici. V nasi trgovini jih ni ali pa jaz ne vem kaj iscem.  Kaj to kupis za ene kosmice? Pa a se jih da kupit vmanjsih kolicinah?

hvala

PS nestrpno cakam, da jih specem, ker bi jih zjutraj rada namakala v kakav

[taja6]

Ovsenih kosmičev pa ja ni težko dobiti v trgovini, vsaj jaz jih vedno povsod vidim ( mislim, da ima tudi BIOTOP poleh različnih semen tudi ovsene kosmiče )  ...običajno jih imajov trgovinah poleg moke, vsaj pri nas 

[apemaya]

Ovsenih kosmičev pa ja ni težko dobiti v trgovini, vsaj jaz jih vedno povsod vidim ( mislim, da ima tudi BIOTOP poleh različnih semen tudi ovsene kosmiče )  ...običajno jih imajov trgovinah poleg moke, vsaj pri nas 

no, si me malo usmerila. Ceprav dokler jih ne najdem v nasi trgovini, me ne bi cudilo, da jih sploh nimajo.

Hvala, taja!

[apemaya]

No, tole je moja mojstrovina. Ovseni piskoti. Ce ze ne zgledajo kot bi morali, so pa sigurno dobri.



Ps Tistih malo zazganih nisem dala na kroznik

[nensi]

Tole pa lepo izgleda, dobro je sigurno še bolj.
Kje že stanuješ, da se kar povabim, pa še Regina pride, saj si naju itak pred meseci v paketu vabila a ne? 

[Regina]

Ja ja, vsekakor prideva. Tudi tistih malo zažganih ne bova kritizirali. 

[apemaya]

Kar pridita, samo po moje ne bosta pravocasno, ker grejo ko za med.

[Regina]

Ehhh, za goste, ki pridejo od tako daleč, boš pa ja sveže spekla. 

[apemaya]

Ehhh, za goste, ki pridejo od tako daleč, boš pa ja sveže spekla. 

jah, potem vaju ni bilo in sem spet vse pojedla

[Regina]

Ehhh, za goste, ki pridejo od tako daleč, boš pa ja sveže spekla. 

jah, potem vaju ni bilo in sem spet vse pojedla

 

[nensi]

Ehhh, za goste, ki pridejo od tako daleč, boš pa ja sveže spekla. 

jah, potem vaju ni bilo in sem spet vse pojedla

 

In kdaj bo naslednja runda, da se psihično pripraviva na dogodek?

[apemaya]

Ehhh, za goste, ki pridejo od tako daleč, boš pa ja sveže spekla. 

jah, potem vaju ni bilo in sem spet vse pojedla

 

In kdaj bo naslednja runda, da se psihično pripraviva na dogodek?

sedaj si pa lahko malo zmisljujem, a ne?

[Mačica]

Evo, paprikaš.

1 nepredrobno narezano čebulo prepražiš na zelo malo olja. Malo soliš, zaliješ z malček vode in dušiš, da čebula skoraj razpade. Dodaš piščančje meso (pol kg za 3 jedce) narezano na kose (najraje imam meso izluščeno iz zgornjega dela beder, je najbolj sočno) in pražiš dalje. Dodaš rdeče mlete paprike po okusu, sol, poper, malo timjana, majorana, lahko malček mlete kumine, strt česen po okusu, zaliješ z vodo in kuhaš, da je meso mehko in čebula razpade. Na koncu dodaš še žličko paradižnikove mezge in po želji za boljši okus malo vegete.


Pri nas gre zraven pire krompir, pa tudi kakšnih svežih žemljic se ne branimo.

Dober tek vsem.